Tại Việt Nam, cái tên San Marzano đã quá quen thuộc với những người sành rượu, thương hiệu này đã mang đến cho giới ẩm thực những chai rượu vang nổi bật như F Negroamaro, F Limited, 50, Vindoro… không chỉ ở Ý hay Việt Nam mà trên toàn thế giới.

, Lịch Sử Hãng Rượu Vang San Marzano

Lịch sử hãng rượu vang san marzano

Hoạt động như một hợp tác xã cho đến ngày nay và là công ty hàng đầu trong ngành sản xuất rượu vang Puglian, hãng Rượu Vang San Marzano được thành lập vào năm 1962, khi 19 người trồng nho từ San Marzano di San Giuseppe, những người có gia đình đã canh tác đất đai qua nhiều thế hệ, hợp lực để phát huy tối đa nỗ lực của họ. Ngày nay,  San Marzano quy tụ 1.200 người trồng nho và nó có hơn 1.500 ha vườn nho.

Francesco Cavallo, chủ tịch của nhà máy rượu vang từ năm 1982, là người có công dẫn dắt sự thay đổi trong lĩnh vực rượu vang Apulia. Thúc đẩy một cuộc cách mạng văn hóa thực sự giữa các thành viên, theo đuổi hiện đại hóa các cơ sở sản xuất cũng như tăng cường lực lượng lao động trẻ có trình độ, ông bắt đầu xuất khẩu số lượng lớn nho bản địa sang Pháp. Vào những năm 90, sau khi thành lập dây chuyền đóng chai, rượu vang San Marzano đã đến được tay người tiêu dùng cuối cùng thông qua mạng lưới bán hàng rộng khắp.

Ngày nay San Marzano tập trung nỗ lực vào việc bảo tồn và quản lý tỉ mỉ những cây nho bụi già và đã trở thành một từ đồng nghĩa với Primitivo trên toàn thế giới cũng như một biểu hiện về tiềm năng của nhiều loại nho mọc giữa hai vùng biển của chúng ta: Ionian và the Adriatic.

Hãng rượu vang San Marzano là một trong những thương hiệu cao cấp nổi tiếng của Ý. Các loại rượu vang Ý San Marzano rất được ưa chuộng trên thế giới và tại Việt Nam với mức giá từ thấp đến cao sẽ mang đến cho bạn nhiều lựa chọn thú vị.

Tìm hiểu về hương vị rượu vang Ý San Marzano

San Marzano được biết đến tại Ý là một thương hiệu rượu cao cấp và các sản phẩm của San Marzano được phân phối tại hơn 60 thị trường trên thế giới bao gồm: Đức, Thụy Sĩ, Anh, Mỹ, Canada, Nhật Bản, Brazil và Việt Nam…. Mỗi loại rượu của San Marzano đều chứa đựng một Bí mật: Đam mê, Sắc đẹp và Chia sẻ.

Với những vườn nho được chọn lọc trong các tiểu vùng của Monte La Conca, nằm giữa San Marzano và Francavilla Fontana. Những trái nho ngon nhất, được tuyển chọn từ những trái nho 50 – 80 năm tuổi trồng trên các sườn đồi của thung lũng Monte La Conca, với khí hậu nóng lạnh, ngày đêm, lượng mưa ít, tạo điều kiện thuận lợi để tạo nên hương vị thượng hạng, quyến rũ lòng người.

Những trái nho chất lượng tốt nhất, được lựa chọn cẩn thận và thu hoạch bằng tay để đáp ứng chất lượng nghiêm ngặt của rượu. Nho được thu hoạch ở độ chín tối ưu, lên men trong thùng thép không gỉ và ép bằng máy ép. Rượu thành phẩm được ủ trong thùng thép không gỉ, đôi khi là thùng gỗ sồi cho đến khi sẵn sàng đóng chai, tạo nên sự tinh tế và sang trọng tột cùng với tannin mềm mại và kết cấu hoàn hảo với hương vị không một nhà máy rượu vang nào có được.

Tổng hợp 3 chai rượu vang nổi tiếng nhất của hãng rượu San Marzano

1: Rượu vang F Negroamaro San Marzano

, Lịch Sử Hãng Rượu Vang San Marzano

F Negroamaro là loại rượu nổi tiếng có xuất xứ từ vùng Salentino – Puglia, vùng đất nổi tiếng với truyền thống làm rượu vang của Ý. Thành phần rượu được làm từ 100% nho Negroamaro có niên đại từ 50-80 năm tuổi, một loại nho được trồng không chỉ có hương thơm quyến rũ mà còn mang đến cảm giác lôi cuốn độc đáo.

Rượu Vang F mang hương vị đặc biệt, kỳ lạ. Rượu sở hữu một màu tím rất trọn vẹn, là sự phức hợp tuyệt vời của các hương vị như gia vị, dâu tây, mứt anh đào, gỗ tuyết tùng lan tỏa trong mũi. Một tách rượu sẽ mang đến cho bạn sự kết hợp hoàn hảo giữa bơ, vani dạng kem và vị tannin mềm mại, tròn trịa trong miệng. Sự kết hợp của hương gỗ sồi Pháp tròn mang đến cảm giác vô cùng cân bằng và hài hòa.

2: Rượu vang Vindoro Negroamaro San Marzano

, Lịch Sử Hãng Rượu Vang San Marzano

Rượu Vindoro Negroamaro là một loại rượu cao cấp nổi tiếng của Ý dưới thương hiệu San Marzano. Thành phần chính được làm từ giống Negroamaro salento trồng năm 2010, ở thung lũng Monte La Conca. Có thể nói nơi đây không chỉ có địa chất mà còn có khí hậu rất thích hợp để cây nho trồng này phát triển tốt nhất, cho ra trái có thể làm nên những chai rượu vang lừng danh thế giới cuồng tín.

Màu rượu tím vô cùng quyến rũ với hương trái cây như dâu tây, anh đào, gỗ tuyết tùng, một chút hương hoa cỏ cây cỏ tạo nên sự quyến rũ khó cưỡng.

3: Rượu vang M Malvasia Nera San Marzano

, Lịch Sử Hãng Rượu Vang San Marzano

Thành phần chính của rượu vang M Malvasia Nera đến từ giống nho Malvasia Nera, đến từ miền Nam nước Ý.

Khi rót rượu vào ly, bạn sẽ thấy màu ruby ​​đậm rất tươi và có mùi của quả mọng chín mọng, cherry, socola và vani, hương vị quyến rũ khiến ai cũng thích thú. Khi thưởng thức, có một chút ngộp thở và chảy trong miệng, vị tannin mịn mượt với một chút dư vị kéo dài.

Sẽ thật tuyệt vời trong bữa tiệc lãng mạn mà bạn được thưởng thức hương vị thơm ngon của thương hiệu San Marzano này!

Hi vọng những thông tin trên đã giúp bạn có được cái nhìn rõ hơn về lịch sử hãng rượu vang san marzano và hương vị rượu vang đặc trưng của hãng sản xuất này. Chúc quý vị sẽ tìm được hương vị yêu thích cho mình! Nếu các bạn có nhu cầu tìm mua các dòng sản phẩm rượu vang của hãng San Marzano các bạn có thể liên hệ Wine VN. Đây là đại lý chuyên phân phối các loại rượu vang uy tín mà chúng tôi muốn giới thiệu đến các bạn.